domingo, 28 de outubro de 2012

O que diz Moléro (aos poucos vou sabendo...)


Na última sexta feira à noite,ao fazer zapping nos canais televisivos encalhei na "RTPMemória".Sim, à falta de melhor nos canais generalistas, às vezes, vejo a sua programação. Nessa altura estava a ser entrevistado, pelo senhor Júlio Isidro, o senhor Mário Zambujal . Como são dois senhores da comunicação por excelência, o programa  também foi.
Fazendo uma retrospectiva da vida do convidado, de resto muito interessante que me prendeu até ao final, às tantas páginas falou sobre Dinis Machado, autor do livro,"Que Diz Molero"e onde foi relatado partes do seu conteúdo com algum humor pelo meio. Como foi mostrado  a sua capa conheci-a logo e fui procurar à estante. Tinha certeza que havia um igual em casa. Por incrível que pareça ele existe há mais de 25 anos, dado que veio com os nossos pertences dos Açores, mas nunca o li, mesmo sabendo da sua importância e do seu escritor não me ser desconhecido. Aliás, o sr Mário Zambujal falou desse seu amigo como sendo das pessoas mais cultas que conheceu, em literatura , música e noutras árias, sem no entanto ter muita instrução. Pois é!...
Portanto, é o livro que estou a ler e, de facto, é muito bom. Como é possível um programa ter me encaminhado para tal ?  Programas desses precisam-se! 

domingo, 21 de outubro de 2012

Beber água sim, mas não em demasia

Foto encontrada na Internet

Recomendam os entendidos (?), não poucas vezes,  para  organismo  do ser humano estar equilibrado e hidratado, deverá beber um litro e meio de água por dia (pelo menos) mesmo que não tenha sede.
Sempre fiquei de pé atrás com este conselho e sem saber porquê aflige-me ver gente com garrafas d´água sempre junto a si  de uma forma obcecada ...Ultimamente ouço alguns médicos dizerem, nos meios de comunicação social, que não é bem assim e explicam mais ou menos o que acabei de ler no livro," DIGA ADEUS AOS MITOS". De dr Aaron e Carroll /drª Rachel C. Vreeman:
 O primeiro registo data de 1945 , quando o Conselho  para a Alimentação do Comité Nacional de Investigação do Estados Unidos afirmou que os adultos deviam ingerir cerca de dois litros e meio de água por dia. Mas a maioria desta água está contida nos alimentos cozinhados e não cozinhados. Sendo assim, é uma má interpretação terem de beber tanta água diariamente.
Portanto, depois de muitos estudos e pesquisas,chegaram  à conclusão  que não foram encontradas provas cientificas para se beber  essa quantidade de água. Até poderá ser perigoso ingerir demasiado deste líquido, intoxicando e ser fatal, ao diluir o nível normal de sódio no sangue, causando um estado chamado hiponatromia, no qual as células do cérebro incham e morrem.
 Para tudo há que ter conta peso e medida.